我省蔬菜市场货源充足 批发价格总体回落

• 2021-11-03 08:55:22 来源：青海日报

青海新闻网·大美青海客户端讯 为切实保障疫情期间我省蔬菜等生活必需品市场供应，省商务厅与青藏高原农副产品集散中心建立信息共享机制，及时了解蔬菜价格、货源供应及蔬菜上涨原因，认真做好保供稳价工作。记者11月2日从省商务厅了解到，目前我省蔬菜市场货源充足，价格总体回落，与上周相比，降幅达到83.9%。

近期以来，我省蔬菜价格伴随着全国蔬菜涨势涨幅较快。分析上涨原因，一是受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、山东、河北等北方蔬菜产区多地出现蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。尤其是10月份以来，鲜嫩蔬菜上市量明显下降，受部分品种均价大幅上涨影响，总体菜价也呈现跳涨。二是今年以来，种子、化肥、农药等价格上涨，拉高蔬菜种植成本。加之油价持续上行，带动运输费用增加。三是我省大田蔬菜基本收采完毕，精细蔬菜主要靠省外调运，省外价格上涨较快因素传导到我省市场终端。四是受疫情影响，一定程度上增加了蔬菜供应、交通运输和人工成本。

针对这一实际，青藏高原农副产品集散中心加大对蔬菜的调运，近几日日均进场蔬菜达到2300吨以上。青藏高原农副产品集散中心数据显示，11月1日，省内重点监测的59种蔬菜平均批发价格为3.36元/公斤，市场货源充足，价格总体回落，与上周相比，总体降幅达到83.9%。

据了解，后期，随着耐储蔬菜的大量上市，胡萝卜、土豆、甘蓝、大白菜等进场量增幅较大，将对稳定我省蔬菜市场价格和保障市场供给发挥重要作用。省商务厅强调，全省各地应进一步加强今冬明春蔬菜储备与保供工作力度，支持鼓励大型农产品流通企业与蔬菜、粮油、畜禽养殖等农产品生产基地建立紧密合作关系，签订长期供销协议，按时完成本年度冬春蔬菜储备计划。

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