青海新闻网·大美青海客户端讯 春节临近,记者来到海东市民和回族土族自治县隆治乡谷泽坊酒业作坊。寒风里掺杂着淡淡的酒香,酒坊的门店里不时有买酒的顾客进出。
据当地一位村民介绍,这是一名退役军人开办的酿酒坊,他叫李富德,是土生土长的隆治乡桥头村人。
记者走进酒坊看到,在溜酒口,一股股带着清香的酒流入酒桶,一名工作人员用专用器皿从溜酒口盛了一点酒,测试酒精度。隔壁酒坊里,工人师傅正在解封酒缸并装瓶,成品酒缸整齐摆放着。李富德从解封的酒缸里舀起一瓢酒水,醇厚的酒香扑鼻而来。
李富德说,1991年他高中毕业后到新疆维吾尔自治区奎屯市服役,1993年退役后被分配到民和县粮食局古鄯粮站工作,后因单位改制,他踏上了创业路。
“都是一样的人,别人能成功,凭啥我就不行。”创业之初,李富德心里暗暗地给自己打气鼓劲。他一边摸索,一边尝试,在青藏高原五道梁开过小饭馆,跑过客运班线,还承包过小工程。
2019年,李富德去互助土族自治县办事,途经互助青稞酒厂,一股股酒香扑鼻而来,他便产生了酿酒的想法。
2020年年初,李富德一边让家人到湖南、互助等多家酒厂考察学习,一边考察购置酿酒设备,并利用隆治乡街面已有的三层楼房打造酿酒坊。
2020年年底,家人“学艺”归来后,李富德投资一百多万元购置酿酒设备,办理相关手续,注册了“谷泽坊”商标。李富德告诉记者,酿酒坊已酿制封存9吨纯粮食酒,因价位适中,顾客盈门,目前已销售1吨白酒,收入十四万多元。
李富德说,他要逐步做大做强“谷泽坊”酒业,吸纳本村剩余劳动力就业,在乡村振兴中闯出一条路来。
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李富德:创业路上酒飘香青海新闻网
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