【奋进新征程 建功新时代 · 我们的十年】<br>祁连山下好牧场——绿色有机 未来可期

• 2022-05-15 12:15:40 来源：青海新闻网

青海新闻网·大美青海客户端讯 (记者包拓业摄影报道) 祁连县因地处巍峨挺拔、绵延千里的祁连山腹地而得名，这里有中国最美的六大草原之一——祁连山大草原。水草丰美，牛羊肥壮，“祁连山下好牧场”美名远扬，为祁连县打造绿色有机农畜产品输出地提供了得天独厚的资源优势。

近年来，祁连县坚持把“三农”工作作为重中之重，紧紧围绕省委“一优两高”战略部署，立足资源禀赋和产业基础，突出抓好产业结构优化、优良品种培育、质量体系完善等工作，持续推动畜牧业资源禀赋不断向经济价值跨越发展，着力把祁连打造成生态环保、特色鲜明、绿色农牧的有机农畜产品输出地。

祁连县依托祁连牦牛、藏羊繁育中心优质种质资源和国家地理标志品牌，制定《祁连县藏羊牦牛产业园建设规划(2022—2024年)》《祁连藏羊牦牛产业园创建方案》，成立专项领导小组，挖掘培育祁连牦牛、祁连多胎藏羊遗传资源，建立12个良种繁育基地，形成“中心+基地”“繁育+保护+销售”良种产业协调发展机制，稳步扩大良种供应能力。

据了解，目前祁连县拥有公共区域品牌——“祁连山下好牧场”；国家农产品地理标志——“祁连藏羊”“祁连牦牛”“祁连黄菇”；认证有机草场1409.63万亩、有机牛羊106.2万头只；认证绿色食品35件、有机产品23件、“三品一标”农畜产品45件；省外规模实体体验店9家、省内展销展示店60余家，电商平台自媒体线上线下销售渠道蓬勃发展。

祁连县峨堡镇景枫现代生态畜牧业专业合作社是一家集祁连牦牛、祁连藏羊养殖、加工、销售为一体的合作社。“我们合作社严格按照祁连牦牛、祁连藏羊鉴定标准和选育标准进行牛羊组群，保障牛羊的纯种，采用高效养殖，统一出栏，并采用祁连藏羊两年三胎的高繁技术，所以产能比普通养殖户要高。”合作社负责人叶旦多杰告诉记者。

叶旦多杰介绍，从2022年开始，景枫牧业将精细化加工与产品输出作为主营业务，打造藏羊与牦牛前端养殖、终端销售，以及品牌建设为闭环的商业模式，从自产自销转向祁连县藏羊与牦牛集散基地建设转变，带动当地养殖散户有规划、有标准地进行藏羊与牦牛的集约化专业养殖。

祁连县农牧水利和科技局高级畜牧师扎西塔介绍，祁连县以生态农牧业六大产业为抓手，积极引进屠宰、精深加工、奶制品加工项目，将全县15家农牧业企业、合作社及家庭牧场纳入联合体，探索发展“产业联合体+企业+新型经营主体+农牧户”产业化合作新模式，推进有机产品生产线技术升级改造。

记者在祁连亿达畜产肉食品有限公司了解到，该公司以“公司+合作社(家庭牧场)+农牧户+精深加工”的方式与本地区农牧民密切合作，每年提前与县内养殖合作社签订有机绿色牛羊肉收购协议。并通过绿色产品每公斤加价2元、有机产品每公斤加价6元，以及解决农牧民牛羊运输费用等方式扩大收购，既增加了农牧民收入，又保障了企业的生产。

据了解，祁连亿达公司在产品加工、分类、包装、运输等生产过程中，通过有机绿色系列产品溯源体系建设，实现了从牧场到加工运输到消费的产品全追溯，进一步让消费者放心和认可。

祁连亿达公司负责人表示，将继续以“实体店+线上销售+线下配送”模式不断开拓新市场，并充分利用新媒体在市场销售中的优势，争取在2025年前形成全国12小时祁连牦牛、祁连藏羊运达版图，为祁连畜产品争取更多的消费群体，使祁连牦牛、祁连藏羊市场更加广阔。

青海金祁连乳业有限责任公司是一家专业生产牦牛乳制品的企业。公司主要生产“青藏祁莲”系列纯牛奶、酸牛奶以及奶片、益生菌片等5大类40多款产品，市场主打产品有祁连山牦牛纯牛奶、牦牛酸奶等。

该公司总经理毛雪琴介绍，产品主要销往北京、上海、广州、深圳等一线城市，并成立了自己的专业电商团队，先后在淘宝、天猫、京东、苏宁易购等电商平台开设了公司旗舰店，实现了线上线下优势互补。同时和多家区域生鲜平台、会员制电商平台达成合作，目前通过农行e管家、国铁商城、西部优选、832电商平台等进行线上交易，提高产品销量。先后四次与天猫第一直播网红合作，创造了3分钟抢光20000箱的纪录。

毛雪琴介绍，金祁连乳业将进一步加大力度，全产业链开发具有高原特色的牦牛奶产品。从原奶收集到市场配送，逐步配套完善冷链物流体系，克服祁连生产区交通不便的劣势，形成巴氏奶和低温乳制品的销售市场，走出一条“互联网+牧区高端产品+城市高端客户”的道路。打造产品可追溯体系，通过全过程供应链控制，让广大消费者喝到真正安全、健康、绿色的牦牛乳制品。

祁连县副县长祁才让说，祁连县立足资源优势、产业优势、市场优势、组织优势、人文优势，以打造绿色有机农畜产品输出地为抓手，成立工作专班，编制实施方案，明确责任分工，精心安排部署，齐心协力推动输出地建设工作。力争到2025年，建成万头牦牛基地2个、万只藏羊基地6个，绿色有机农产品种植面积达到1万亩，监测有机认证草原面积达500万亩以上，重点打造公共区域品牌，培育5-8个名优品牌，有效使用“三品一标”标志产品达到50个。围绕夯实现代农牧业产业发展基础、打造新“三品一标”生产体系、强化农牧区科技支撑体系、壮大新型农牧业经营主体、促进一二三产业深度融合、加快物流输出网络建设等六大任务，高位推动，将祁连打造成为绿色有机农畜产品输出地先行样板县。

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