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焦点热讯:近期蔬菜价格为何上扬 记者走访调查

  • 2023-03-22 07:04:23 来源:唐山晚报


【资料图】

环渤海新闻网消息(记者 杨文进)这几天,经常到市场上买菜的张女士发现,蒜薹价格竟达到了每公斤20多元,“最近蔬菜价格太高了!”

3月20日,记者在一家超市看到,蒜薹每公斤23元、豆角每公斤16元、尖椒每公斤11元,土豆、芹菜、油菜、西葫芦在每公斤3.6元至8.4元不等。

金匙荷花坑市场李智勇经理介绍,从该市场的批发环节看,近期菜价没有大幅上涨。市民春节后感觉蔬菜价格比较贵,主要是集中在精细菜上,今年的豆角、蒜薹等精细菜,价格一直处在比较高的位置;但大白菜、菜头、土豆、葱头这些大众菜,实际上价格一直非常平稳。这些大众菜的价格应该说比较低,尤其像大白菜,今年批发价一直在每公斤0.6元至0.8元左右。

李智勇说,唐山地区这个季节的蔬菜大多为外地调运,加上运输成本,价格肯定比平常要高一些。另外,现在市区餐饮行业恢复不错,精细蔬菜用量比较大,价格有一些上涨。还有一些蔬菜,像蒜薹现在属于青黄不接的时候,老蒜薹基本上都是储存的去年的蒜薹,集中在春节前供应市场,都预计那时用量大、价格好。现在,新蒜薹刚上市,价格稍微有点儿贵。豆角前一阵儿价格比较高,这两天价格逐步回落,也是因为南方地区的新豆角开始上市了。

从该市场发布的“蔬菜市场每日量价报表”看,3月8日至17日,每500克白萝卜的价格一直在0.6元,菠菜为0.8元至2.5元,菜花为1.5元至3.2元,豆角为3.0元至6.5元,蒜薹4.0元至9.5元。3月18日发布的报表,每500克白萝卜的价格为0.8元,菠菜为0.8元至1.5元,菜花为1.5元至3.2元,豆角为3.5元至6.0元,蒜薹为4.5元至9.5元。

市农研院王永存研究员认为,蔬菜价格上涨是可以理解的,因为农民的成本投入也比较高。

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