天天微动态丨《壮美山河•冀》第一站——唐山！“非遗”美味儿唠不停，碧海蓝天赴乐亭

• 2023-06-30 19:01:12 来源：

这么近，那么美，周末到河北。《壮美山河·冀》唐山站继续为您呈现多彩而美丽的唐山！今天，《家政女皇》带大家来到了咱们河北省第一沿海大县——乐亭。

乐亭，是一个让你享受自然风光、感受人文历史、品味“非遗”美食的美丽小城。这里有蓝色大自然馈赠的美景，你可以寻找一处浪漫的海边约会；这里有红色旅游景区，你可以感恩革命先驱为我们带来的幸福生活；这里还有吃不停的美味佳肴，可以让你享受食物带来的愉悦体验。总之，乐亭一定让你不虚此行。

(相关资料图)

你想要感受大海的魅力吗？那就来乐亭的碧海浴场和滦河入海口吧！这里是一个集天然浴场、沙滩、渔港码头于一体的综合性旅游景区。你可以在这里踏浪踩沙、漫步浴场、吹海风、阳光浴，也可以在这里观赏日出日落，欣赏海鸟飞翔，还可以在这里品尝海鲜美食，体验渔民生活。这里有你想象不到的美丽和惊喜，让你流连忘返。

你想要品尝“非遗”美食吗？那一定要看看今晚的《家政女皇》，节目特别邀请了咱们唐山乐亭县文化广电和旅游局的石彩虹副局长。不仅给大家介绍了乐亭的美景，还带来了三种乐亭独有的“非遗”美食和三样乐亭当地拥有“中国国家地理标志”的特色产品，让大家品尝和感受乐亭的魅力。

话不多说，先让大家看看咱们乐亭两种“省级非遗”美食吧！

“省级非遗”美食——吊桥缸炉烧饼

吊桥缸炉烧饼选用精制小麦面粉做皮，用白菜、肉，再加上花椒、大料等二十余种辅料，按比例调成肉馅。然后擀皮、擦苏、包馅。放入一个横卧的大缸式的烤炉，缸内燃烧果木炭火进行贴烤。吊桥缸炉烧饼焦香酥脆，欲罢不能，打卡必吃五颗星。

“省级非遗”美食——刘美烧鸡

刘美烧鸡，先用“白条鸡”做成整鸡的造型，再放入有祖传老汤的锅内，加入28味名贵中草药，通过32道工序、6次检验制作而成的烧鸡，让人垂涎三尺，就连不好入味儿的鸡胸肉也是滋味十足。不仅如此，烧鸡整形的这个外形已经获得了国家专利！打卡必吃当然也是五颗星。

当然，乐亭的美味儿可远不止于此。乐亭紧邻渤海湾，海鲜的产量和种类是在全省领先的。鱼虾蟹贝参、海蜇、河豚，种类只有你想不到，没有这找不到的！乐亭这边的海域水温低、盐度高，所以这种生长环境，让海产品的味道独特香鲜。

所谓靠山吃山，靠海吃海。我们的中国烹饪大师何亮老师当然不会错过吃海鲜的机会啦！今天，就用鲜美的海味儿做了一道——葱烧海参。

除了以上介绍的三样美味儿，乐亭还有哪些不可错过的特色美食？干海参如何泡发5倍之大？又如何让海参华丽变身，味道层次不穷？来吧，一起从《家政女皇》节目中寻找答案吧！

今晚17:55锁定河北卫视，“非遗”美味唠不停，碧海蓝天赴乐亭，让我们一起感受唐山的魅力吧！

【节目预告片】

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