青海新闻网·大美青海客户端讯 “今年乳羔长得好！”1月23日，在海北藏族自治州刚察县泉吉乡宁夏村牧民家羊圈里，马金山抱起一只3月龄羊羔，随手掂了下羊羔重量，这些皮毛雪白、机灵壮实的小羊羔，是马金山此次的收购对象。
从2020年夏季开始，刚察县泉吉乡金山生态畜牧业专业合作社负责人马金山，将养殖目光转向小月龄乳羔，“雪域乳羔”品牌的名声在环湖一带很是响亮。
“我们从羊羔产下2月龄开始收购，买回去后合作社自己养殖乳羔。”马金山介绍说，这样做的好处是节省了牧民的草场、人工等费用，且母羊繁殖后就有收入了。
马金山收购乳羔的做法，在当地很受牧民的喜爱。往常一只羊羔至少要培育到6月龄，才能对外售卖。“乳羔开始吃草到6月龄售卖，期间最少也要投入200多元的饲料费用，还要承担死亡的风险。”马金山给我们算了一笔账，他们从牧民手里收购乳羔，就可以帮大家节省这笔费用。
去年，宁夏村牧民桑德加出售160多只乳羔，每只收购价是800元。“我们牧民繁育好羊羔就有收入了！”拿着这笔钱的桑德加，好几天都是眉开眼笑的，逢人就说养乳羔的好。
从2014年开始加入到生态畜牧业行列至今，马金山每年都在尝试新的东西，但有一样东西他一直没有忘记，那就是坚持带动当地农牧民致富增收。
随着产业的扩大，马金山成立了以特色牛羊肉为主的中餐和火锅店，每到旅游旺季两家店的生意很是红火。与此同时，邻近的沙柳河镇潘保村、泉吉乡宁夏村等地村民通过入股、收购牛羊、岗位就业等方式，个人收入和村集体经济都实现了增长。
在刚刚到来的2022年，马金山盘算着想要打造乳羔和牛肉的品牌，品牌响了，就能带动产业的进一步发展，也可以带动更多的人富裕起来。
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