青海新闻网·大美青海客户端讯 再现“茶马互市”,湟源链上交易红火!
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为了再现“茶马互市”的繁荣景象,湟源县紧抓绿色有机农畜产品输出地建设机遇,深入推广“种养结合、草畜联动、农牧互补、循环发展”模式,先后投资1.1亿元打造运营“茶马互市”产业链数字化平台,打通“活畜交易、屠宰批发、皮毛交易、牛羊肉及副产品加工批发、终端前置仓”等关键节点,新的“茶马互市”交易在数字产业链上开启。
“茶马互市”产业链数字化平台上线
湟源县立足“背靠大牧场、面向大市场”区位优势,推动农畜产品提质、稳量、补链、扩输,成功创建了国家农业绿色发展先行区、全国农村一二三产业融合发展先导区和国家数字乡村试点县,为绿色有机农畜产品精深加工产业打开了新局面。2018年,青海三江一力农业集团联合湟源县政府共同成立“茶马互市”产业链数字化平台,7月7日,记者走进该集团进一步了解平台运作模式。
大厅内,左边是巍峨门楼的茶马古驿原景呈现,右边是高速运行的数字化平台展示,一古一今映照出“茶马互市”的前世与今生。只是而今“以茶易马”换成了牛羊肉交易,远距离马队运输变成了冷链物流,用作交易的“茶马司”也被手机端的APP所替代。
平台上不断跳动的数字意味着一桩桩牛羊肉交易正在完成。“8010719元”这是6月份平台统计的交易总额。在看不见的数字那端,海西州、海北州、海南州等地的2653户农牧民养殖户通过手机上的“茶马互市”APP上传了即将出栏的牛羊数量和照片,线上1560位屠宰圈主、278个肉铺、121位副产品商、964位牛羊收购商、29位皮毛收购商、352位采购商和83位餐饮采购人员,都能在线看到这条信息。根据不同需求,有人下单牛、羊肉四分体,有人下单牛、羊肉副产品,每天的成交平均价、牛羊屠宰数量、交易数量都有详细显示。
数字化平台推动产加销一体发展
青海三江一力农业集团“茶马互市”信息化部部长刘晓辉告诉记者,青海三江一力农业有限公司作为湟源县打造绿色有机农畜产品输出地重点示范县的龙头企业,持续推动牦牛藏羊产业集群发展、市场化交易、产品输出展示,整合青藏高原牛羊活畜交易资源,承建并运营“茶马互市”牛羊活畜线上线下交易平台,并推出青海省首个集市场分类、价格指数分析、信息交流、活畜交易、线上结算等于一体的“茶马互市”APP。支撑“茶马互市” 产业链数字化平台运行的背后是活畜交易市场代养区、活畜交易市场、26条共享牛羊屠宰线、肉食公司、副产品生产批发交易市场、皮毛交易市场,以及更多的州县养殖户和屠宰市场。
今年5月24日,“茶马互市”活畜交易市场正式开业运营。
平台将养殖户(合作社)、活畜经纪人、屠宰企业(户)、肉铺、金融机构等产业链主体连接起来,构建“服务+交易+供应链金融”的“茶马互市”产业互联网生态。目前,基本具备全省牛羊产业链线上线下交易场景条件,自4月试运行以来,实现交易额830万元。
“线上+线下”交易结合,互联网、物联网技术贯通,平台还有效实现了活畜产加销各环节数字化管理的“六个统一”,即统一屠宰、统一检验、统一标准、统一结算、统一追溯、统一品牌,为全省养殖户和生产商提供了一个公正、透明、高效、安全的交易平台。
聚力再现“茶马商都”繁荣景象
以加快“茶马互市”交易平台建设为突破口,湟源县积极打造“云仓网、运输网、城配网、信息网”四网一体化和“活畜交易、定点共享屠宰、牧业互联网平台、供应链金融”四大业务融合的集成服务平台,打通“西进东出”关键节点,建立起扎根湟源本土、带动西宁周边、整合全省资源、辐射西北地区、面向全国市场的畜牧产业互联网生态圈。
“进一步优化提升平台功能,建成集市场交易、金融服务、物流配送、信息咨询于一体的‘数字港口’,推广串联省内外各线上交易市场端口,定向邀请大型活畜交易市场、屠宰加工及销售企业,给予贴息、金融服务等优惠政策。持续吸引省内外企业和零散农牧户加入平台和来源屠宰加工,形成固定用户群体。”湟源县委办公室工作人员告诉记者。
“平台的作用不只是打破价格壁垒,还将对解决传统的私屠乱宰、屠宰乱收费、食品质量难以保证、粪水污染环境、加工工艺落后等问题发挥积极作用,通过‘六个统一’解决牛羊产业链中的屠宰和肉品质量追溯痛点,实现结算便捷、品牌统一,在满足消费者需求认同的同时,建立商业信誉,实现高质量发展。”刘晓辉说。
在数字产业发展的大潮中,湟源县再一次作为新的“茶马互市”交易重镇,带动上下游产业,着力补链、强链、延链,拟整合省内17家活畜交易市场资源,实现数据共享,为全省数字乡村建设和高原生态循环农牧业发展打造全产业链数字化运行的可推广、可复制的湟源模式。
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