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金秋十月，菊黄蟹肥。这段时间，是当涂县乌溪镇金庄村蟹农方根虎最忙碌的日子。“每天早、中、晚各起笼一次，把螃蟹捕捞上来，分拣后送往水产大市场。螃蟹上市就这么几天，不能耽误啊。”方根虎告诉记者。
今年的持续高温天气，让有着30年养殖经验的方根虎着实捏了一把汗。“螃蟹生长期要经历五六次蜕壳，成蟹才能上市。高温天气不利于螃蟹生长，今年螃蟹蜕壳慢、上市晚，错过了中秋销售时段。”方根虎说。
方根虎是金庄村螃蟹养殖大户，也是全村较早承包水面养殖螃蟹的村民。这几年，靠着螃蟹养殖的收益，他不仅盖起了三层小楼，还准备利用部分养殖水面和自家小院拓展垂钓、农家乐生意。
今年螃蟹的成熟期虽然推迟，但完全蜕壳后的成蟹质量、产量和味道并没有受到影响，售价也和去年差不多，而且前期已上市的螃蟹售卖情况良好。这让方根虎又充满了信心。
“按照现在的情况看，预计每亩水面能产150公斤左右的成蟹，和往年差不多。”方根虎说，他雇了几个村民帮忙捕捞螃蟹，保证“迟到的螃蟹”不再“误市”。
在方根虎家的成蟹养殖水塘旁边，还有50亩蟹苗养殖水塘。他养殖成蟹所用的蟹苗都是自家水塘里养的，不仅节约了成本，而且蟹苗和成蟹质量都有了保障。
“像方根虎这样既养蟹苗、又养成蟹的村民不在少数，他们养殖的蟹苗除自己使用外，多余的还能对外销售盈利，增加了收入。”乌溪镇水产服务中心副主任徐书龙告诉记者，目前全镇有一半以上村民养殖蟹苗，蟹苗养殖成为当地村民增收致富的重要产业。
“今年的螃蟹，预计价格和去年差不多。螃蟹上市晚，收入没减少。”方根虎介绍，去年他家养殖蟹苗和成蟹的总收入有80多万元，“今年，我儿子和儿媳妇在网上进行销售，拓展了销售渠道，收入差不了。”
■ 记者 贾克帅
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