【春行青海 十年看变化】同德唱响草原新牧歌

• 2022-04-27 08:48:09 来源：西海都市报

夏季，成群牦牛成为草原上一道风景。图片由同德县委宣传部提供

青海新闻网·大美青海客户端讯 海南藏族自治州同德县是我省主要的藏羊、牦牛产地。作为全省重要的农畜产品生产基地，同德县牦牛、藏羊产业是最具潜力、最有发展前景的农牧业产业之一。在现代畜牧业快速发展的今天，同德县如何开发利用好牦牛藏羊资源，让牦牛藏羊产业更好地助力乡村振兴？

添加草料。 图片由同德县委宣传部提供

“一年一胎”变“两年三胎”

清晨，同德县唐谷镇达隆村的茫茫草原上，成群的牛羊或咀嚼草料，或悠闲踱步，享受着春日的阳光。

“5月后，草场慢慢变绿，到时候牛羊就可以吃到鲜草，生长速度也会更快。”同德县达隆生态畜牧业专业合作社理事长旦正加看着一望无际的草原说。

跟随旦正加的脚步，记者来到达隆生态畜牧业专业合作社，他一边给羊群添饲料，一边给记者讲合作社的发展情况。

“以前，牧民们对养殖技术、销售经营一窍不通。每家每户搭建简易的棚舍，让羊群在草场上吃草，虽然羊群数量不少，但品质不一，收入不稳定。”

如何让藏羊产业为牧民带来实实在在的效益？集约化、高效养殖模式必不可少。2016年，达隆村对达隆生态畜牧业专业合作社开展股份制改革，全村30户村民将藏羊、草场、耕地全部入股，探索畜牧业集约化、规模化产业发展的新路子。

完成股份制改革后，村两委积极争取县上的支持，先后建设养殖场、高标准畜牧暖棚、贮草棚、饲料加工坊等基础设施，采取半舍饲养殖的方式，大幅缩短藏羊的生长周期。

同德县动物疫情预防控制中心副主任杨光太介绍，粗略计算，每只羊每年的食草量为800公斤左右，随着半舍饲养殖技术的应用，藏羊的出栏时间由12个月缩短至6个月，高效的养殖方式，打破了幼畜生长发育缓慢、生产周期长的畜牧业发展瓶颈，也让生态环境得到保护。

不仅如此，合作社对引进的藏系羊开展畜种改良，优化畜群结构，尤其是藏系羊由“一年一胎”转变为“两年三胎”高效养殖，促进了藏羊产业发展提质增效，实现了由传统放牧转变为规模化养殖，由经验养殖转变为科学高效养殖，由牧户零售转变为基地统一品牌销售的三个转变。

牦牛养殖暖棚。 图片由同德县委宣传部提供

牧民放下牧鞭变身上班族

正午时分，在唐谷镇达隆村草场，村民格日多杰正在喂羊。格日多杰一家4口原本以放羊为生，随着合作社股份制改革，格日多杰将自家的草场、耕地、藏羊全部入股。放下牧鞭的格日多杰，如今成为一名出租车司机。

说起现在的生活，格日多杰露出了笑容。他说，以前和妻子都以放羊种地为主，现在牛羊、耕地都入股到合作社，不仅能分红，还有时间跑出租车，增加了收入。

在达隆村，目前，有五十多名世代依赖养殖牛羊等传统农牧业吃饭的农牧民，转变观念放下牧鞭，外出务工。

通过加大优质牧草种植力度，采用藏羊高效养殖技术，达隆合作社初步实现了农牧业增效、农牧民增收的目标，到2020年分红资金达30余万元，户均分红1万元。

同德县畜牧业主要以牦牛藏羊为主，河北乡、秀麻乡以牦牛繁育为主，尕巴松多镇、唐谷镇以牦牛藏羊养殖为主。截至目前，全县各类牛羊养殖合作社达到460多家。

集约化、高效养殖不仅让同德县牦牛藏羊的供给能力增强，而且在维持草畜平衡、农牧民致富方面也起到了积极的作用。

半舍饲养殖让同德藏羊出栏时间更短。 图片由同德县委宣传部提供

牦牛让牧民“牛”起来

牦牛，是青藏高原独具特色的品种，能够适应高寒、缺氧等生存环境，是牧民们重要的经济来源。说起家乡的牦牛，同德县河北乡格什格生态畜牧业专业合作社理事长才旦很自豪。

河北乡家家户户都养牦牛。

为改良牦牛品种，打响“牦牛之乡”品牌。早些年，河北乡成立格什格生态畜牧业专业合作社，牧民每户入股一头母牛，并且在政府带领下前往玉树、黄南等地引进高品质的牦牛。

“现在，高效养殖技术改变了传统的畜牧方式，良种牦牛提纯复壮，不但提高了牦牛的产量，还增加了牧民的收入。没想到我们的牦牛还能被划入有机(良种)牦牛繁育示范园区。”才旦说。

目前，同德县以“牛场+合作社+牧户”的养殖模式，全力推进牦牛良种选育繁育工作，建成覆盖河秀区所辖18个农牧村的同德县有机(良种)牦牛繁育基地，建有县级良种牦牛种牛繁育场1个，乡级牦牛良种选育繁育基地4个，并获得有机产地和产品认证。

以往受加工、运输、冷链等因素制约，同德县牦牛产品很难走出高原。如今，随着道路基础设施逐步完善，同德牦牛肉、牦牛肉制品通过电商平台销往全国各地。

牧场上的羊群。 图片由同德县委宣传部提供

打响“牦牛之乡”特色品牌

吃得好才能长得壮。同德县牧草面积约33万公顷，在藏羊牦牛产业发展的背后，是坚持“生态优先、以草带畜、草畜一体、循环发展”的理念。

作为全省重要的农畜产品生产基地，同德县牦牛藏羊产业是最具潜力的农牧业产业之一。利用河北乡、秀麻乡高寒地域特征大力发展牦牛产业，实施良种繁育工程，培育高原型牦牛优质畜种。进一步扩大原有的有机牦牛良种繁育核心群，积极推进有机认证工作，努力打造有机畜产品供给、牦牛良种生产推广示范基地，打响“牦牛之乡”的特色品牌。

同德县农牧和水利局局长周桑加说，为走草畜高效循环发展之路，同德县以省牧草良种繁殖场为依托，搭建三江源草业星创空间，先后与科研单位协作，培育出了多叶老芒麦、短芒老芒麦、冷地早熟禾、扁杆早熟禾、中华羊茅、西北羊茅、星星草等二十多种优良牧草品种。

今天的同德县，以品牌建设为引领，提升全县农畜产品竞争力，以牦牛藏羊良种示范基地为抓手，推进“中国良种牦牛示范县”建设工作。同时，在延伸产业链上下足功夫，全力做好特色农牧产业布局文章，融入全州打造绿色有机农畜产品输出地样板区。

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